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淮阳特产
2022-11-04 08:30:36   来源:   评论:0 点击:

淮阳位于河南省周口市,古称陈州,是中国历史传说中“三皇五帝”之一的伏羲氏建都之地,淮阳的特产有黄

淮阳位于河南省周口市,古称陈州,是中国历史传说中“三皇五帝”之一的伏羲氏建都之地,淮阳的特产有黄花菜、酱蒲菜、槐山羊、泥泥狗、龙湖鲤鱼、龙湖荷叶茶、王家五香羊头、冯塘耿氏熏鸡等等。

黄花菜:淮阳黄花菜色泽金黄,质地筋脆,营养丰富,味道鲜美,而且独具七蕊,黄花菜中的极品。据调查除淮阳之外的任何地区种植的黄花菜皆为六蕊。

酱蒲菜:是淮阳县酱菜厂独家生产的调味食品。

槐山羊:是中国山羊良种,淮阳属于中心产区之一,槐山羊肉质鲜嫩,膻味小,板皮也是制作皮革制品的优良材料。

泥泥狗:又称陵狗或灵狗,是淮阳太昊陵人祖会中泥玩具的总称,是在原始图腾文化下产生的一种独特的民间艺术。

龙湖鲤鱼:是河南省周口市淮阳县龙湖的特产。

龙湖荷叶茶:利用龙湖里的荷叶制作而成。

王家五香羊头:王家五香羊头是由回族王勤义先生在祖辈百年煮制羊头的基础上,与科学方法相结合研制出的独一无二的火焖羊头配方。

冯塘耿氏熏鸡:冯塘耿氏熏鸡是河南省周口市淮阳县冯塘乡的特色美食,其特点是色泽金黄、皮脆骨酥、软烂鲜嫩、油而不腻、咸淡可口。

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