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周口特产
2022-11-04 08:30:34   来源:   评论:0 点击:

周口市位于河南东南部,是中华民族根祖文化、农耕文化和龙文化的重要发祥地,在悠久的历史长河中也形成

周口市位于河南东南部,是中华民族根祖文化、农耕文化和龙文化的重要发祥地,在悠久的历史长河中也形成了自己的特产文化。周口的特产有黄花菜、白芝麻、羊板皮、羊肉、黄金瓜等农产品,还有周家麻花、邱集烧饼、关德功烧鸡、试量狗肉、逍遥胡辣汤、闷糟鱼、酱蒲菜、太康肘子等特色小吃。

淮阳黄花菜:淮阳黄花菜是国内黄花菜系列的精品,具有浓郁的地方特色,是中国地理标志产品。

项城白芝麻:项城白芝麻色纯皮薄,籽大粒饱,口感香醇,营养丰富,被加工成芝麻精制香油、水洗芝麻等的商品很受欢迎。

槐山羊肉:槐山羊肉是河南周口沈丘县的特产,沈丘县槐山羊为中国著名山羊良种,肉质好,产出的板皮也质量优良。

酱蒲菜:是淮阳县酱菜厂独家生产的调味食品。

周家麻花:周家麻花呈金黄色,吃起来清脆可口,易消化,用火一点便燃,长期存放不霉不软。

关德功烧鸡:又称关记烧鸡,是河南周口的汉族传统名食,属于豫菜系。

逍遥胡辣汤:逍遥镇胡辣汤的来源可以追溯到北宋末年,是中华风味名吃之一。

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