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海拉尔都有哪些地方特色的特产
2022-11-04 08:30:30   来源:   评论:0 点击:

十月将至,又到了一年一度的国庆黄金周假期,很多人想去海拉尔去旅游,回来的时候顺便可以带一些当地的

十月将至,又到了一年一度的国庆黄金周假期,很多人想去海拉尔去旅游,回来的时候顺便可以带一些当地的特产,那么海拉尔有什么特产呢?

1、手把肉

手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品,是草原牧民最常用和最喜欢的餐食,也是他们招待客人必不可少的食品。

2、烤全羊

蒙古族肉食品中最有特点的就是烤全羊,相传是从元代宫廷燕飨继承下来的一种整羊宴。在清代颇受清廷青睐并称“诈马宴”,常招待蒙古王公,现在已成为款待游客的美食。

3、涮狗肉

呼伦贝尔的涮狗肉可算是一道独具特色的地方风味菜。涮狗肉用的狗最好是选用吃粮食的,其肉不腥,吃起来味道确实不错。

海拉尔的特产比较多,除了有手把肉、烤全羊、涮狗肉之外,还有羊背子、马奶酒、奶皮子等特产。

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